เว็บบอร์ดโปรโมทฟรี
หมวดหมู่ทั่วไป => โปรโมท โฆษณาฟรี ไม่มีวันหยุด เลื่อนประกาศได้ ประกาศฟรี ไม่มีหมดอายุ => : siritidaphon วันที่ 10 June 2026, 21:44:40 น.
-
ซุปไก่ 10 นาที เมนูฮีลใจฉบับเร่งด่วน ทำง่ายสุกไวในพริบตา! (https://dseelin.co.th/)
เคยเป็นไหมคะ? วันไหนเหนื่อย ๆ เพลีย ๆ หรือเริ่มมีอาการเหมือนจะป่วย ร่างกายมันร้องหาแต่น้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอ... แต่จะให้มานั่งเคี่ยวไก่ เคี่ยวมันฝรั่งเป็นชั่วโมง ๆ บอกเลยว่าถอดใจ นอนดมยาดมดีกว่า
วันนี้เราเลยมี สูตรลัด "ซุปไก่ 10 นาที" มาฝากค่ะ! ย้ำว่า 10 นาทีจริง ๆ ไม่จกตา รสชาติกลมกล่อม หอมฟุ้ง อร่อยเหมือนเคี่ยวมาเป็นชั่วโมง เหมาะสำหรับมนุษย์เงินเดือน คนอยู่คอนโด หรือคนป่วยที่อยากลุกขึ้นมาทำอะไรอุ่น ๆ ทานเองค่ะ
🛒 วัตถุดิบ "สายย่อ" (เน้นสุกไว)
อกไก่ หรือ สันในไก่: 200 กรัม (หั่นชิ้นบางหน่อย จะได้สุกใน 2 นาที)
ผักสามสีแช่แข็ง (ข้าวโพด พลอย แครอท): 1 ถ้วย (นี่คือคีย์ลับ! ไม่ต้องเสียเวลาปอกเปลือกหั่นผัก และสุกไวมาก)
หอมหัวใหญ่: 1/2 ลูก (ซอยบาง ๆ จะได้สุกและปล่อยความหวานออกมาเร็ว)
มะเขือเทศลูกเล็ก (ราชินี): 4-5 ลูก (ผ่าครึ่ง)
ซุปก้อนรสไก่: 1 ก้อน (ตัวช่วยทำเวลา)
น้ำสะอาด: 2-3 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น และ ต้นหอมผักชี: ตามชอบ
⏱️ Start! จับเวลา 10 นาที เริ่มได้เลย!
นาทีที่ 1-2 [ตั้งหม้อ]: เทน้ำสะอาดใส่หม้อ เปิดไฟแรงสุด โยนซุปก้อนและหอมหัวใหญ่ซอยลงไปทันที (การซอยหอมใหญ่บาง ๆ จะทำให้รสหวานออกมารถเร็วขึ้นค่ะ)
นาทีที่ 3-5 [ใส่ผัก]: พอน้ำเริ่มเดือด ปล่อยให้หอมใหญ่ใสขึ้นนิดนึง จากนั้นเทผักสามสีแช่แข็งและมะเขือเทศตามลงไปเลยค่ะ
นาทีที่ 6-8 [ไก่ลงสนาม]: พอน้ำเดือดพล่านอีกรอบ ใส่เนื้ออกไก่หั่นบางลงไป ทริค: ห้ามคนทันทีนะทิ้งไว้แปบนึง คอยช้อนฟองออกเบา ๆ เนื้ออกไก่หั่นบางจะสุกไวมากภายใน 2 นาที แถมยังนุ่ม ไม่เหนียวด้วยค่ะ
นาทีที่ 9-10 [ปรุงรสพร้อมเสิร์ฟ]: ชิมรสชาติ (ปกติซุปก้อนจะนัวอยู่แล้ว ถ้าชอบเค็มเพิ่มน้ำปลานิดหน่อย) ปิดไฟ โรยพริกไทยป่นเน้น ๆ และต้นหอมผักชี... ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย!
💡 Short-Cut Tip: สำหรับใครที่ไม่อยากกินอกไก่ จะเปลี่ยนเป็น "ลูกชิ้นไก่" หรือ "ไก่สับก้อน" ก็ได้นะคะ สุกไวและกินง่ายดีต่อใจคนป่วยเหมือนกันค่ะ!
ทำไมสูตรนี้ถึงชนะเลิศ?
ไม่เสียเวลาเตรียม: ผักสามสีแช่แข็งคือฮีโร่ วิตามินยังอยู่ครบ แถมไม่ต้องมานั่งหั่นให้เมื่อยมือ
ซดแล้วโล่งคอทันตา: ความร้อนของน้ำซุปบวกกับพริกไทยป่น ช่วยแก้คัดจมูกและฟื้นฟูพลังงานได้แบบควิก ๆ
ล้างจานใบเดียวจบ: เมนู One-Pot ของจริง อุปกรณ์น้อย ไม่เหนื่อยคนล้าง
ใครที่กำลังมองหาเมนูทำง่าย ได้สารอาหารครบ และใช้เวลาสั้นยิ่งกว่าต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ลองเอาสูตรนี้ไปทำตามดูนะคะ ได้ผลยังไง หรือใครมีไอเดียท็อปปิ้งลัด ๆ แบบอื่น แวะมาแชร์ในกระทู้นี้กันได้เลยค่าาา!