อาหารต้าน “โควิด 19” แนะนําโดยแพทย์แผนไทย

[siritidaphon]

แพทย์แผนไทยแนะนําอาหารที่ช่วยเพิ่มเสริมภูมิต้านทานของร่างกาย ช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสโค
โรนา 2019 หรือไวรัสโควิด-19 (COVID-19) ทั้งกลุ่มเสริมภูมิต้านทานโรค วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
และอาหารที่มีสารสําคัญที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสโควิด-19

นพ.มรุต จิรเศรษฐศิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก แนะนําผักผลไม้สมุนไพร 3 กลุ่ม เพื่อ

เสริมภูมิต้านทานของร่างกายช่วยป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ได้แก่

1. กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน
2. กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง
3. กลุ่มที่มีสารสําคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อโควิด-19


อาหารกลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน

ผักผลไม้และยา จากสมุนไพรที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ได้แก่

- พลูคาว หรือผักคาวตอง
- เห็ดต่าง ๆ ซึ่งมีสารสําคัญคือเบต้ากลูแคน เช่น เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ เห็ดหลินจือ
- ตรีผลา (สมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม) รับประทานในรูปของน้ําต้มดื่ม
อาหารที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น

- ดอกขี้เหล็ก
- ยอดมะยม
- ใบเหลียง
- ยอดสะเดา
- มะระขี้นก
- ฟักข้าว
- ผักเชียงดา
- คะน้า
- มะรุม
- ผักแพว
- มะขามป้อม


อาหารที่มีสารสําคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส
อาหารที่มีสารกลุ่มแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารเฟลโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น

- ลูกหม่อน
- ผักผลไม้หลากสี

นอกจากจะช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสแล้ว ยังช่วยเสริมการทํางานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันด้วย
อย่างไรก็ตาม หลักสําคัญที่ควรปฎิบัติในตอนนี้ คือการล้างมือบ่อยๆ ใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งที่เป็นหวัดมี
อาการไอ จาม กินร้อนช้อนตัวเอง งดเดินทางไปประเทศเสี่ยง และรักษาระยะห่างจากคนอื่นๆ งดการพบปะ
สังสรรค์และร่วมกิจกรรม หรือเดินทางไปในที่ที่มีคนเยอะ จะช่วยลดการแพร่ระบาด และลดความเสี่ยงในการ
ติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้


อาหารต้าน “โควิด 19” แนะนําโดยแพทย์แผนไทย อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://doctorathome.com/covid-19